Ballarini до сегодняшнего дня активно применяет богатый опыт прошлых поколений и чтит кулинарные традиции своей земли. Неудивительно, что производственные мощности бренда до сих пор находятся в окрестностях г. Мантуи, в крошечном поселении Ривароло Мантовано.Компанию Ballarini как семейное производство алюминиевых изделий основал в 1889 году Паоло Балларини в Италии. Первоначально создатель компании изготавливал в небольшой мастерской птичьи клетки, а затем начал производить кухонную утварь из алюминия. Сначала все предметы изготавливались вручную, а затем Паоло расширил производство благодаря небольшим машинкам для обработки жести.Ballarini Cookin станет отличным дополнением к набору ваших кухонных принадлежностей.В основу его разработки положено применение керамических микрочастиц, которые обеспечивают повышенную твердость и гарантируют максимально возможную по длительности эксплуатацию посуды с таким покрытием. Помимо великолепных антипригарных свойств Keravis отличается от других покрытий превосходной устойчивостью к коррозии. Покрытие имеет улучшенную формулу и не содержит в своем составе перфтороктановую кислоту. Кроме того, антипригарное покрытие Keravis не содержит тяжелых металлов. Не смотря на все это оно обладает все той же гладкой поверхностью, не вступает в реакцию с кислотами и щелочами в процессе готовки, выносит высокие температуры вплоть до 450°С и защищает пищу от пригорания.
