Maysternya производит чугунную посуду и деревянные изделия исключительно из высококачественного сырья.Преимуществом чугунной посуды является невероятная теплоемкость. Чугун не токсичен и является экологически чистым продуктом. Посуда из чугуна будет служить Вам долгие годы. Литой чугун не подвергается деформации и перегреву.Перед первым использованием чугунную посуду необходимо прокалить на сильном огне 15-20 минут, до прекращения выделения дыма, затем остудить, причём можно и под проточной водой. Далее необходимо прокалить сковороду с солью (предварительно засыпав 2-3 столовые ложки), прожаривать на огне, перемешивая, на протяжении 3-5 минут, дать остыть и в завершение промазать всю поверхность подсолнечным маслом. И внутри и снаружи. Ваша посуда готова к использованию на всех видах плит и на открытом огне. Будет служить долго как в домашнем обиходе, так и на профессиональной кухне.После использования чугунную посуду следует насухо протереть либо высушить на плите.Если чугунная посуда по каким-то причинам поржавела, ее можно легко восстановить. Для этого удалите ржавчину (губкой для посуды или наждачной бумагой), вымойте изделие, смажьте маслом поверхность и прожарьте на плите (открытом огне) 25-30 минут.Чугунные изделия стойкие к царапинам. Можно использовать на электрической, газовой, стеклокерамической плитах.
